موقع لالة للطبخ
موقع لالة للطبخ > صلصات > طريقة عمل صلصة الدقوس الحار الكويتية

طريقة عمل صلصة الدقوس الحار الكويتية

تاريخ نشر الوصفة : 04/01/2017
طريقة عمل صلصة الدقوس الحار الكويتية
الدقوس الكويتي هو الطبق الشعبي في دولة الكويت، ويحضّر الدقوس الكويتي بنكهتين الدقوس الحار، والدقوس العادي هو طبقٌ من الأطباق التّقليديّة الذي يكثر إعداده في دول الخليج يعد طبقاً شعبيّاً، سهل التحضير، واقتصادي؛ حيث إنّه متوفّر بتكلفة رخيصة وإليكِ سيدتي طريقة إعداد الدقوس الحار .

المقادير :

  • نصف كيلو غرام بندورة مبشورة بصلة مفرومة ناعمة.
  • أربع ملاعق طعام بقدونس ناعم.
  • ملعقتا خل تفاح.
  • ملعقتا صلصة التاباسكو الحارة ستّة قرون فلفل أحمر شطة.
  • ملعقة ملح صغيرة ملعقة فلفل أسود.

طريقة التحضير :

تخلط كافّة المكوّنات السابقة في الخلاط الكهربائيّ ، وتضرب لمدّة دقيقتين وتوضع الصلصة في قدر عميق ونقلبها جيداً ونتركها على الغاز حتى تغلي المكوّنات وتصبح كثيفة.
0
0