موقع لالة للطبخ
موقع لالة للطبخ > سلطات > كيفية تحضير سلطة المعكرونة

كيفية تحضير سلطة المعكرونة

تاريخ نشر الوصفة : 30/03/2017
كيفية تحضير سلطة المعكرونة
تعتبر المعكرونة من أكثر المكّونات الغذائيّة المحبّبة لدى الجميع، أطفالاً كانوا أم كباراً. ويتفنّن الكثير في إعداد الكثير من وصفات المعكرنة سواء أكانت مع الدجاج، أو اللحوم، أو الأسماك، أو حتى مع الخضار. وتعتبر الجبنة من أكثر المكّونات اقتراناّ بالمعكرونة، فنادراً ما نجد وصفة تحتوي معكرونة ولا يوجد فيها أنواع الجبن المختلفة. وفي مقالنا هذا سنزودكم ببعض سلطات المعكرونة المختلفة.

المقادير :

  • نصف كيس من المعكرونة؛ حلزوني، أو أصداف، حسب الرغبة.
  • رشة من الملح، حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • أربع ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • ملعقتان كبيرتان من ديجوان الماسترد.
  • عودان من البصل الأخضر.
  • القليل من الشبت .
  • نصف كوب من جبن الموزاريلا

طريقة التحضير :

اسلقي المعكرونة بالماء الساخن مع القليل من الملح وزيت الزيتون. حضري الصلصة واخلطي كلّ من المايونيز، و خردل الدايجون، وأضيفي إليها شرائح البصل الأخضر، مع القليل من أعشاب الشبت المفرومة. ثمّ أضيفي الصلصة بعدذلك على المعكرونة وذلك بعد أن تبرد. أخيراً بعد خلط كلّ المكوّنات مع بعضها البعض، أضيفي إليها الجبن وقدّميها باردة.
0
0