موقع لالة للطبخ
موقع لالة للطبخ > سلطات > طريقة عمل السلطة المغربية جنان لالة

طريقة عمل السلطة المغربية جنان لالة

تاريخ نشر الوصفة : 21/11/2016
طريقة عمل السلطة المغربية جنان لالة
وتعد السلطات المغربيّة التي تحضّر في مطابخها أحد أفضل أنواع السلطات العربيّة، وتتميز هذه السلطات بتنوعها، واختلاف طرق تحضيرها، ومذاقها الشهيّ، كما وتُحضر في شهر رمضان المبارك مع العديد من الأطباق الأخرى.

المقادير :

  • كوبا أرز بسمتي مسلوق.
  • علبة تونا بدون زيت.
  • كوب جزر مفروم مكعبات ومسلوق.
  • كوب بطاطا مفرومة مكعبات أيضاً ومسلوقة.
  • علبة ذرة.
  • حبتا خيار.
  • ثلاث بيضات مسلوقة.
  • كوب مايونيز.
  • كوب شمندر مسلوق.
  • صلصة مكونة من :
  • الفلفل الأسود، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والخل الأبيض والملح.
  • خس إفرنجي.

طريقة التحضير :

نخلط الأرز المسلوق بالصلصة المحضرة من الفلفل الأسود ، وزيت الزيتون ، والخل ، ونقلبه جيداً ، ثم نضيف له كمية من المايونيز، وعلبة التونا المصفاة من الزيت و نضع خلطة الأرز في طبق ونرصه جيداً ثم نقلبه في صحن التقديم و نخلط الخضار المسلوقة أيضاً بالصلصة التي حضرناها ، والمايونيز جيداًو نزين أطراف صحن التقديم بأوراق الخس ، ثم نضع بكل ورقة نوع من الخضار المتبلة بطريقة أنيقة و نقطع الخيار إلى شرائح طولية رفيعة ونزين بها السلطة بوضعها بين أوراق الخس المحشوة بالخضارو نزين أطراف قبة الأرز بحلقات البيض المسلوق ، وتقدم.
0
0