موقع لالة للطبخ
موقع لالة للطبخ > أطباق السمك > طريقة عمل فيليه السمك المقرمش سهل و إقتصادي
وصفة 17/01/2017 لالة للطبخ : أطباق أخرى طريقة عمل جبن بلدي
وصفة 13/01/2017 لالة للطبخ : شوربة طريقة شوربة الكرفس

طريقة عمل فيليه السمك المقرمش سهل و إقتصادي

تاريخ نشر الوصفة : 14/11/2016
طريقة عمل فيليه السمك المقرمش سهل و إقتصادي
نقدم لكم على موقع لالة للطبخ ، طريقة تحضير و عمل فيليه السمك المقرمش سهل و إقتصادي الذي يعتبر من أشهى وألذ أطباق السمك، مقادير دقيقة و طريقة طهي فيليه السمك المقرمش واضحة فى المنزل بسرعة أتمنى أن ينال إعجابكم طبق فيليه السمك المقرمش.

المقادير :

  • 500 جرام سمك فيليه.
  • 2 بيضة.
  • 3 ملعقة دقيق.
  • 1 ملعقة خل.
  • 2 فلفل احمرمفري.
  • 3 فص ثوم مفري.
  • بهارات سمك.
  • فلفل اسود.
  • كمون.
  • كسبرة جافة.
  • ملح.
  • دقيق ابيض مخلوط بدقيق ذرة للقلي.

طريقة التحضير :

  • يغسل السمك ويترك بمصفاه للتخلص من الماء.
  • نخلط البيض جيدا مع التوابل وباقي الاضافات.
  • ثم نخلط جيدا معهم الثلاث ملاعق دقيق.
  • ثم نتبل بهم السمك ونتركة بالثلاجة ساعة قبل القلي.
  • و يغطي بالدقيق المخلوط ونقليه في زيت ساخن حتي يحمر لونه.
  • ثم ينشل علي ورق المطبخ ويقدم ساخنا.
0
0