موقع لالة للطبخ
موقع لالة للطبخ > بيتزا > وصفة بيتزا بالسبانخ منال العالم

وصفة بيتزا بالسبانخ منال العالم

تاريخ نشر الوصفة : 26/11/2016
وصفة بيتزا بالسبانخ منال العالم
نقدم لكم على موقع لالة للطبخ ، كيفية تحضير وعمل طريقة عمل بيتزا السبانخ منال العالم خطوة خطوة الأصيلة منها والمعروفة محلياً وعالمياً من أحلى و ألذ البيتزا المقدمة من مطبخ منال العالم للبيتزا السهلة، مقادير و طريقة عمل طريقة عمل بيتزا السبانخ منال العالم فى المنزل من قسم طريقة تحضير البيتزا من منال العالم.

المقادير :

  • مكونات العجينة::.
  • 2 1/2 كوب طحين.
  • 1 1/2 ملعقة صغيره خميرة.
  • 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • رشة ملح.
  • رشة سكر.
  • 3/4 كوب ماء دافئة.
  • مكونات الحشو::.
  • 400 غرام سبانخ، مفروم ناعم ، مجمد.
  • 1 بصل، مفرومة ناعم.
  • 1 فص ثوم، مفروم ناعم.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 5 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، ناعم.
  • 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص.
  • ملح وفلفل أسود.
  • 300 غرام جبن، مبروش للوجه.

طريقة التحضير :

  • لتحضير حشو البيتزا، تسخن الزبدة ثم يضاف البصل ويذبل، يضاف الثوم مع السبانخ، ملح وفلفل ويقلب قليلاً او حتى يتبخر من الماء..
  • يرفع السبانخ ثم يضاف البقدونس ويترك ليبرد..
  • لتحضير عجينة البيتزا، تخلط كل مكونات العجينة مع بعض وتعجن جيداً حتى تصبح ناعمة ثم تغطى وتترك لترتاح لمدة ساعة او حتى يتضاعف حجمها..
  • تقسم العجينة الى 7 قطع ثم ترق كل قطعة الى رغيف متوسط الحجم، تغرز الارغفة بالشوكة ثم تدهن بالزيت الزيتون، يوزع السبانخ على الارغفة ثم ينثر الصنوبر والجبنة..
  • ترص البيتزا في صينية مدهونة بالزبدة ثم تخبز في فرن ساخن على حرارة 200 ولمدة 10 -15 دقيقة، تقدم فوراً..
0
1