موقع لالة للطبخ
موقع لالة للطبخ > بيتزا > طريقة عمل البيتزا بالتونة من سميرة
وصفة 17/01/2017 لالة للطبخ : أطباق أخرى طريقة عمل جبن بلدي
وصفة 13/01/2017 لالة للطبخ : شوربة طريقة شوربة الكرفس

طريقة عمل البيتزا بالتونة من سميرة

تاريخ نشر الوصفة : 09/11/2016
طريقة عمل البيتزا بالتونة من سميرة
تعد بيتزا التونة من اشهر انواع البيتزا الاطالية، لتميزهت بمذاق التونة المميز ، وبسوهولة تحضيرها، وفي هذا المقال نضع بين يدك طريقة لصنع هذه البيتزاالشهيه.

المقادير :

  • مكوّنات العجينة :
  • ثلاث أكواب من الطحين.
  • ملعقتان وربع صغيرتان من الخميرة.
  • كوب من الماء.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • مكوّنات الحشوة :
  • نصف كوب من الزيتون الاسود.
  • كوب من الجبن الرومي.
  • رشّة ملح. رشّة فلفل.
  • بصلة مقطّعة لشرائح.
  • علبة تونة.
  • حبتان من الطماطم.

طريقة التحضير :

اخلطي الخميرة ، والسكر، والماء الدافئ واتركيهم حتى يتفعلوو ضعي الدقيق في وعاء كبير وأضيفي إليه الملح والزيت وابدأي بالعجن حتى تتكون لديكي عجينة مطاطية ولينة و اجعلي العجينة بشكل كرة وضعيها في وعاء كبير الحجم مدهون بالقليل من الزيت ، ثمّ اتركها حتّى تتخمّر ويتضاعف حجمها ، مدة ساعة ساعة ونصف ثم ادهني صينية الفرن ورصي عليها عجينة البيتزاوضعي طبقة من صلصة الطماطم ، ثمّ طبقة أخرى من الجبن ثم زينيها بالبصل وحبتان من الطماطم المقطعة ، وشرائح والفلفل ، والزيتون ، والتونة بعد تصفيتها من الزيت ، ثمّ ضعيها في ضعيها في الفرن حتّى تنضج وقدميها ساخنة .
0
0