موقع لالة للطبخ
موقع لالة للطبخ > حلويات > معمول العيد
وصفة 17/01/2017 لالة للطبخ : أطباق أخرى طريقة عمل جبن بلدي
وصفة 13/01/2017 لالة للطبخ : شوربة طريقة شوربة الكرفس

معمول العيد

تاريخ نشر الوصفة : 11/12/2016
معمول العيد
يعتر المعمول من الذ الحلويات التي يمكن تقديمها وخاصّةً في الأعياد والمناسبات، وسنقدّم لك سيّدتي في هذا المقال أسهل الطريقة لتحضير معمول سريع التحضير و مذاق بغاية الروعة و اللذة.

المقادير :

  • كوبين ونصف دقيق منخول.
  • رشه ملح.
  • رشه فانيليا.
  • رشه بيكنج بودر.
  • 0.5 كأس سكر مطحون.
  • كاسه ونصف زبده بحرارة الغرفه.
  • ملعقه صغيره محلب.
  • بهارات المعمول (قرفه مطحونه +يانسون مطحون+هيل مطحون).
  • الحشوة:
  • بالتمر ببهارات المعمول وشوي زبده.

طريقة التحضير :

اخلطي الدقيق والملح والبيكنج بودر والفانيليا والسكر والمحلب والبهارات والزبده ويصير مثل الرمل وأضيف القليل من الحليب السائل لين يصير كتله متماسكة،الحشوه تكون جاهزه ودخليه للفرن إلى أن يتحمر من تحت ومن فوق وخرجيه وخليه يبرد ورشي عليه سكر مطحون حسب الرغبة وقدميه وبالهنا والعافية.
0
0