موقع لالة للطبخ
موقع لالة للطبخ > حلويات > كيفية تحضير حلوة صابلي بريستيج

كيفية تحضير حلوة صابلي بريستيج

تاريخ نشر الوصفة : 07/11/2016
كيفية تحضير حلوة صابلي بريستيج
تعد حلوة صابلي بريستيج من اجدد الحلاويات المغربية ، حيث اصبحت تقدم بطريقة جديدة وباشكال مختلفة وبعجينة واحدة ، بطريقة بسيطة وسريعة لكي سيدتي الخطوات.

المقادير :

  • خمسمئة غرام من الزبدة.
  • كوبان من السكر العادي.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • أربع بيضات.
  • ثلاثة أكياس من الخميرة الفورية.
  • أربع ملاعق كبيرة من النشا.
  • دقيق أبيض.
  • صبغات خاصة بالطعام

طريقة التحضير :

أذيبي الزبدة في درجة حرارة الغرفة أو يمكنك إذابتها بعمل سخّان مائي ، ثم أضيفي السكر إليها واخلطيها بيديك حتى تتأكّدي من ذوبان السكر جيدا ثم أضيفي البيضات بيضة بيضةً بالتدريج مع الاستمرار في الخلط ، ثمّ أضيفي الزيت والخميرة والنشأ واخلطي جيداً ، وبعد ذلك أضيفي الدقيق الأبيض بالتدريج حتى تحصلي على عجينةٍ لينة وطرية ومتماسكة و قطعي العجينة الى كرات صغيرة حسب الرغبة ، ثمّ افرديها على سطح مستوٍ مرشوش بالدقيق وشكليها بالشكل المرغوب به ، ويمكنك أن تصبغيها بالألوان الموجودة لديكِ لتحصلي على كراتٍ ملوّنة من العجينة ، ثمّ صفّيها في صينية الخبز وأدخليها إلى الفرن الى أن تنضج ثم أخرجيها ثم أحضري المربّى وألصقي كلّ حبتين معاً لتتشكّل لديك قطع من عجينة الصابلي الملوّنة والجميلة ، وزينيها بالمربى والسكر البودرة.
3
0