موقع لالة للطبخ
موقع لالة للطبخ > حلويات > طريقة عمل كيكة القرفة البسيطة
وصفة 17/01/2017 لالة للطبخ : أطباق أخرى طريقة عمل جبن بلدي
وصفة 13/01/2017 لالة للطبخ : شوربة طريقة شوربة الكرفس

طريقة عمل كيكة القرفة البسيطة

تاريخ نشر الوصفة : 08/11/2016
طريقة عمل كيكة القرفة البسيطة
كيك القرفة لذيذ و طيب ، ويمكن اكله مع كاس شاي او القهوة، في وجبة الفطور ، سيشبعك لساعات، في هذا المقال سنذكر طريقة تحضير كيكة القرفة اللّذيذة.

المقادير :

  • كوبان من الطّحين متعدّد الاستعمالات.
  • ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • رشّة صغيرة من الملح.
  • ثلثا كوب من السمنة.
  • كوب وربع من السكّر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة ونصف من خلاصة الفانيلّا.
  • ثلاث حبّات من البيض.
  • ثلثا الكوب حليب.
  • للصّلصة :
  • نصف كوب من السكّر الأبيض.
  • ستّ ملاعق كبيرة من الزّبدة.
  • ثلث الكوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلّا.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.

طريقة التحضير :

سخّني الفرن على حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئويّة ، ثمّ ادهني الصّينيّة المراد الخبز فيها بالقليل من الزّيت و انخلي الطّحين ، والباكينغ باودر، والقرفة ، والملح و في وعاء كبير اخفقي السّمنة والسكّر والفانيلّا إلى أن يصبح المزيج كريميّاً ، ثمّ أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق ، ثمّ أضيفي الطّحين والحليب بالتناوب ثم اسكبي الخليط في الصّينيّة المعدّة للخبز، ثمّ أخبزيها لمدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة و أخرجي الصّينيّة من الفرن واتركيها إلى أن تبرد لمدّة عشر دقائق ، أخرجي الكيك من الصّينيّة ثم قومي بإعداد صلصة القرفة بوضع جميع مكوّنات الصّلصة على نار متوسّطة لمدّة عشر دقائق ، ثمّ أسكبي الصّلصة فوق الكيك وقدّميها لعائلتك.
0
0