موقع لالة للطبخ
موقع لالة للطبخ > حلويات > طريقة عمل البقلاوة الليبية
وصفة 17/02/2017 لالة للطبخ : حلويات طريقة الكاتو السوري
وصفة 17/02/2017 لالة للطبخ : حلويات طريقة عمل كيكة بالفواكه
وصفة 31/01/2017 لالة للطبخ : حلويات طريقة بسكويت مالح
وصفة 31/01/2017 لالة للطبخ : حلويات كوكيز الشوفان بالزبيب

طريقة عمل البقلاوة الليبية

تاريخ نشر الوصفة : 01/01/2017
طريقة عمل البقلاوة الليبية
تقدم في جميع المناسبات والأعياد، وسوف نقدّم اليوم في هذا المقال عمل البقلاوة الليبية، وتتميّز بطعمٍ رائع تحضّر بطرق سهلة ومتعددة و هو بسيط و لا يتطلب مكونات معقدة أو كثيرة ،و عملية تحضيره لا تتطلب مجهوداً كبيراً و لا وقتاً طويلاً بطريقة سهلة وبسيطة.

المقادير :

  • مغلف عجينة بقلاوة جاهزة.
  • أربعة أكواب من الزبدة المذوّبة.
  • خمسة أكواب ونصف من الجوز المفروم.
  • ثلاثة أكواب من الفستق الحلبي المطحون.
  • كوبان من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • كوبان من القطر.

طريقة التحضير :

ير دهن العجينة بالزبدة كل قطعة على حدة ، ثم وضع كل ست قطع فوق بعض و تقطيع العجينة إلى مربعات متساوية في الحجم، ووضع في كل مربع كميّة من خليط الجوزثم جمع أطراف العجينة ببعضها البعض مع إبقاء وسطها ظاهراً، ثم ترتيبها بداخل صينيّة مدهونة بالزيت و تكرار العمليّة حتى انتهاء الكميّة. وضع الصينيّة بالفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة ، وبعدها يتم رفع الحرارة إلى 2300 درجة مئوية لمدة خمس دقائق حتى يصيح لونها ذهبيّاًثم إخراج الصينيّة من الفرن ، ثم سكب القطر عليها ، وتركها حتى تبرد و نقل البقلاوة إلى طبق التقديم ، ثم نثر الفستق الحلبي المطحون عليها.
1
0