موقع لالة للطبخ
موقع لالة للطبخ > حلويات > طريقة تحضير الحرشة المغربية
وصفة 17/02/2017 لالة للطبخ : حلويات طريقة الكاتو السوري
وصفة 17/02/2017 لالة للطبخ : حلويات طريقة عمل كيكة بالفواكه
وصفة 31/01/2017 لالة للطبخ : حلويات طريقة بسكويت مالح
وصفة 31/01/2017 لالة للطبخ : حلويات كوكيز الشوفان بالزبيب

طريقة تحضير الحرشة المغربية

تاريخ نشر الوصفة : 04/11/2016
طريقة تحضير الحرشة المغربية
تعتبر الحرشة من المطبخ المغربي وهي من الأطعمة المشهورة في المغرب ، بالإضافة إلى طعمها الشهيّ واللذيذ وهي تقدم عند الفطور مع الشاي والعسل والشوكولاتة.

المقادير :

  • كيلو غرام واحد من السّميد.
  •  ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • ملعقة كبيرة من الزّيت.
  •  كوب واحد من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير :

يحتاج إعداد هذا الطّبق إلى ثلاثين دقيقة لتحضيره ، وثلاثين دقيقة أخرى لطبخه و نقوم بوضع السّميد في الوعاء ، ثمّ نضيف إليه الملح والخميرة ، ونمزّج المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيّد ثم نضيف ملعقةً من الزّيت إلى المزيج السابق ونخلطه بشكلٍ جيّد ، نضيف كوباً من الحليب إلى العجين ، ونقوم بخلطها كي تكون ليّنةً وليست قاسية ثم نسخّن المقلاة ، وندهنها بقليلٍ من الزّيت ، ثمّ نضع العجين ونخبزه داخل الفرن ، نقدّم العجين وهي ساخنة.
3
0